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西点强化班 上海西点培训学校课程说明(Course Beckground) 西点作为西方食品的杰出代表以她外形美观、营养丰富、口味鲜美等特有的魅力，吸引着越来越多的年轻人，西点在国内的发展有着...
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早点创业经营班 上海早点培训班专业说明 (Market prospects)随着人们对生活质量的不断提高，健康早餐、营养早餐越来越受到人们的重视。目前早餐行业特色早点严重缺乏，为此，我院特开设早点...
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西点全能班环境卫生知识；个人卫生知识；主要原料知识和专业基础知识；原料初步加工的工艺方法和注意事项调制奶油酱、黄油酱的工艺方法和注意事项；调制混酥面团、饼干面团、果冻、发酵面团的一般用料、工艺方法、原理和注意...
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西点初级班课程名称：西式面点师初级班 所属类别：面点烘焙类 西点初级班培训对象： 1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.有志于从事餐饮类的各界人士、基础差开始。 4.对目前工作不满意，...
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西点创业班培训对象： 1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.有志于从事餐饮类的各界人士、基础差开始。 4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意...
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上海西点培训课程名称：中西点全能就业班 所属类别：中西点心类 授课内容： 上海西点培训咨询热线：4000336019 咨询QQ：上海西点培训咨询网址：http://shkdzxcpx.soxsok.com...
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蛋糕裱花进修班 上海西点培训课程名称：裱花蛋糕进修班 所属类别：面点烘焙类 上海西点培训咨询热线：4000336019 咨询QQ：上海西点培训咨询网址：http://shkdzxcpx.soxso...
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裱花培训课程名称：十二生肖裱花进修班
学 期：两个月
裱花培训授课内容：裱花工艺制作技巧和要领掌握；裱花基本手法、喷枪使用、花边组合；花边、抹面和各种花嘴的联系操作；仿真十二生肖蛋糕制作；简单的花卉...
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课程名称：西式面点师初级班
所属类别：面点烘焙类
学 期：2个月
西式面点师初级班授课内容：传授奶黄派、甜圈、咖喱包、色拉面包、葱油火腿包、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱...
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课程名称：西式面点全科班 所属类别：面点烘焙类 学 期： 三个月 学 费： 3600元 西式面点全科班培养目标：重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产...
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课程名称：西点创业班 所属类别：面点烘焙类 学 期： 五个月学 费：9900元 西点创业班培养目标：以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握...
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课程名称：西点就业班
所属类别：面点烘焙类 学 期： 四个月 学 费：78000元 西点就业班培养目标：以培养涉外酒店西点师主管及创业型人才为目标，重点传授西点烘焙系列经典品种制作流程，通过系统学...
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课程介绍一、课程介绍 通过西式面点师（五级）专业理论知识学习和操作技能训练，使学员掌握西式面点的基础知识，食品卫生常识，能核算单一点心品种成本；掌握主要原料知识，基本的操作知识及常用的设备、工具、用具一般知识...
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课程介绍 一、课程介绍 通过技能操作、专业知识、基础知识的培训，学员应掌握西式面点工的基本操作技能和知识，达到独立进行本岗位操作的水平。 传授清蛋糕、油蛋糕、生肖裱花、花卉裱花、热狗、布丁、软质面包、...
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