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课程名称：厨师创业班
所属类别：中式烹饪类 学 期： 六个月培养目标： 以培养自主创业和酒店行政总厨为目标，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性...
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课程名称：一年制中西烹饪大师班
所属类别：中西烹饪类学 期：十个月培养目标： 以培养涉外酒店中西餐大厨、主厨为目标，重点传授中西式烹调系列经典菜肴制作流程。通过系统学习，使...
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课程名称：中国川菜专修班所属类别：中式烹饪类培训对象： 1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.有志于从事餐饮类的各界人士。 ...
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课程名称：西餐专修班所属类别：西餐特色课程类培训对象： 1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.有志于从事餐饮类的各界人士。 ...
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报名要求：具有初中以上学历者可报考初级；获得初级职业资格证书可报考中级；获得中级职业资格证书两年者可报考。上海闸北厨师烹饪培训学校中式烹调师初级、中级、以常年开班，滚动开班方式，每周日上课。可...
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中式面点师培训班：报名要求：具有初中以上学历者可报考初级；获得初级职业资格证书可报考中级；获得中级职业资格证书两年者可报考。 培训学校中式面点师初级、中级、以常年开班，滚动开班方...
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培养目标： 因为亚洲菜更多的符合中国人的口味，伴随着味千拉面、广州蕉叶、各式日韩料理等西式餐饮行业逐渐壮大的发展，很多创业人士根据不同的风味特色想自主开店创业。亚洲菜专修班课程由的...
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课程介绍一、课程介绍 以培养涉外酒店西餐大厨、主厨为目标，重点传授西式烹调系列经典菜肴制作流程。通过系统学习，使学生掌握西式烹饪知识，了解各种西式烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各...
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课程介绍一、课程介绍 重点传授西式烹调的制作菜式及特点；通过系统学习，使学生掌握系统的理论知识，了解各种西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法，了解专业理论知识，精...
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一、课程介绍 以培养酒店行政总厨、主厨为目标，重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通中...
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![[中式烹饪师] 大厨专修班](http://image.soxsok.com/image/20220725/20220725171625_11.jpg)
一、课程介绍 以培养酒店行政总厨、主厨为目标，重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解...
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一、课程介绍 以培养酒店行政总厨、主厨为目标，重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通中...
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一、课程介绍 以培养酒店行政总厨、主厨为目标，重点传授中国八大菜系的经典菜肴流程，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通中...
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![[中式烹饪师] 全能厨师长专修班](http://image.soxsok.com/image/20220725/20220725171625_15.jpg)
课程介绍 一、课程介绍 以培养酒店行政厨师长为目标，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识。重点传授中国...
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家庭美食宴席班 课程名称： 家庭美食宴席班（特为需出国生活、提高生活质量、白领等人仕量身定制。） 所属类别：烹饪类家庭进修型 学 期：3个半月为一周期，4个月内有效 学 费：2580...
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